Rajčatová pizza s cibulí a anglickou slaninou recept

Top Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

1 lžička sůl
4 ks vejce
8 - 10 ks rajčata
1 ks cibule
1 lžíce bazalka
1 ks listové těsto
250 g anglická slanina
100 g tvrdý sýr
1 lžička mletý černý pepř

Postup receptu

  1. Rajčata omyjeme a nakrájíme na kolečka, cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka a anglickou slaninu na nudličky. Tvrdý sýr (eidam) nastrouháme na jemno. Listové těsto vyválíme na plát a položíme na plech

  2. Na těsto hustě k sobě klademe kolečka rajčat, na ně dáme nakrájenou cibuli a různě rozložíme anglickou slaninou. Na vrch pizzy nastrouháme 70 g tvrdého sýra

  3. Pizzu vložíme péct na 16 minut do trouby předehřáté na 180 °C. V misce mezitím rozšleháme vejce se solí, pepřem, bazalkou, 30 g nastrouhaného sýra a po 16 minutách vlijeme tuto připravenou směs na pizzu a pečeme dalších 10 minut na 200 °C na funkci gril

  4. Rajčatovou pizzu s cibulí a anglickou slaninou nakrájíme a ihned podáváme na stůl k jídlu.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!