Řezy pro mlsné jazýčky recept
Top Recepty MoučníkySuroviny na recept
- Těsto -
- 250 g polohrubé mouky
- 1/2 PDP
- 4 vejce
- 250 g pískového cukru
- 10 lžic vlažné vody
- 10 lžic oleje
- Dále potřebujeme:
- piškoty
- 3-4 banány
- marmeládu
- vařená černá káva
- KRÉM - 1 vanilkový pudink
- necelý 1/2 litr mléka
- 250 g másla
- 2 lžíce moučka cukr
- POLEVA:
- 80 g másla
- 80 g moučka cukr
- 2 lžíce maizeny
- 2 lžíce mléka
- 2 lžíce kakaa
Postup Řezy pro mlsné jazýčky
Postup receptu
-
Žloutky s cukrem a vlažnou vodou vyšleháme do husté pěny, pak zašleháme postupně olej, smícháme mouku s PDP a lehce jí vmícháme do žloutkového základu. Nakonec vmícháme sníh z bílků (ze 4). Upečeme na vymazaném a vysypaném plechu.
Po vychladnutí potřeme moučník lehce marmeládou (nejlépe višňovou či rybízovou).
Na marmeládu poklademe piškoty, které předem namočíme v uvařené kávě. Na piškoty rozprostřeme pokrájené banány na kolečka. Zalijeme krémem a nakonec potřeme polevou.
Necháme v lednici vychladit (pozor, čokolád. poleva neztuhne úplně) a pokrájíme na řezy.
KRÉM: Pudink svaříme s mlékem, necháme vychladnout. Máslo vyšleháme s cukrem a po částech zašleháme vychladlý pudink.
POLEVA: Vše svaříme ve vodní lázni.