Rostbeef s bramborovo-celerovo-mrkvovým pyré recept
Top Recepty Hovězí masoPostup Rostbeef s bramborovo-celerovo-mrkvovým pyré
Postup receptu
-
Roštěnec osolíme, opepříme a opečeme zprudka po všech stranách, dáme péct do trouby 160°C teplé na 40 minut.
Brambory osolíme a dáme vařit společně s kořenovou zeleninou a po uvaření a scezení rozmixujeme. Přidáme 3 lžíce zakysané smetany a ozdobíme rukolou.