Roštěnky s paprikami recept

Top Recepty

Suroviny na recept

40 g olej
sůl
1 ks cibule
1 lžíce hladká mouka
200 ml zakysaná smetana
citronová šťáva
mletá sladká paprika
4 plátky hovězí roštěná
200 g paprika (zelená)

Postup receptu

  1. Roštěnky naklepeme, po okrajích nařízneme, osolíme a obalíme v hladké mouce smíchané s mletou paprikou. Cibuli a papriku očistíme. Cibuli nasekáme najemno a papriky nakrájíme na proužky.

  2. Roštěnky vložíme do kastrolu s rozehřátým olejem a z obou stran je opečeme. Potom je vyjmeme, na zbylém oleji osmažíme cibuli a papriky. Zalijeme vroucí vodou, vložíme opečené roštěnky a dusíme.

  3. Když je maso měkké, vlijeme zakysanou smetanu a necháme přejít varem. Nakonec podle chuti přisolíme a okyselíme citronovou šťávou.

  4. Roštěnky s paprikami servírujeme s dušenou rýží a zeleninou.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!