Růžičková kapusta s brambory - prívarok recept

Top Recepty Zeleninová jídla

Suroviny na recept

500 g růžičková kapusta - kel
4 ks brambor
sůl
kmín
mletý pepř
majoránka
sušený libeček
česnek - 2 stroužky
voda
1 KL mletá sladká paprika
na zásmažku:
3 PL oleje
3 PL hladké mouky

Postup receptu

  1. Očistené a prekrojené ružičky a nakrájané zemiaky dáme variť do osolenej vody - iba aby boli ponorené - spolu s rascou a čiernym korením.

  2. Na oleji osmažíme múku, vypneme, vsypeme papriku a rozmiešame. Rozšľaháme so studenou vodou a vlejeme do skoro uvarených ružičiek so zemiakmi, dochutíme pretlačeným, príp. sušeným cesnakom, majoránkou, štipkou sušeného ligurčeka, prevaríme. Podľa potreby prilievame vodou, aby jedlo malo hustotu, aká nám vyhovuje.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!