Rychlá zeleninová směs s kuřetem recept

Top Recepty předkrmy

Suroviny na recept

3 stroužky česnek
olej
sůl
200 g rajčata
50 g cibule
mletý bílý pepř
citronová šťáva
bílé suché víno
1 lžíce usekaná zelená petrželka
300 g mražené fazolky s baby karotkou
100 g mražená kuřecí prsa

Postup receptu

  1. Rajčata omyjeme, spaříme vařící vodou, sloupneme a nakrájíme na kousky. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme najemno

  2. Kuřecí prsa omyjeme a polorozmražená nakrájíme ostrým nožem na hoblinky. Potom je zakapeme citronovou šťávou, opepříme a zprudka opečeme na oleji. Osolíme a odstavíme

  3. V kastrole na oleji zpěníme cibuli a česnek. Přidáme nakrájená rajská jablíčka, orestujeme, vmícháme mraženou zeleninu, podlijeme trochou vína a udusíme doměkka. Podle potřeby opepříme a osolíme. Do měkké zeleniny vmícháme opečené hoblinky kuřecího masa, zelenou petrželku a ihned podáváme

  4. Rychlou zeleninovou směs můžeme podávat jako teplý předkrm s pečivem, nebo jako lehkou večeři s rýží.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!