Salát z fazolí černé oko recept

Top Recepty Saláty

Suroviny na recept

sklenice sterilovaných fazolí černé oko (540 g)
10 cherry rajčátek
1/2 žluté a zelené papriky
1 červená paprika
2 jarní cibulky
6-7 ředkviček
kousek salátové okurky
Zálivka:
3 lžíce olivového oleje
2 lžíce vinného octu
1 lžíce třtinového cukru
lžička citronové šťávy
lžička sladké chilli omáčky
sůl
pepř

Postup receptu

  1. Všechnu zeleninu nakrájíme na přibližně stejné kousky, fazole scedíme a necháme okapat. Připravíme větší mísu, kde prošleháme olej, ocet, chilli, cukr, sůl citronovou šťávu a pepř do hladké emulze.

  2. Do mísy přidáme nakrájenou zeleninu a okapané fazole. Vše důkladně promícháme a dochutíme dle svých chutí. U nás vede výraznější sladkokyselá. Mísu přikryjeme potravinářskou folií a dáme do lednice uležet.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!