Salát z těstovin, kuřecího, Hermelínu a zeleniny recept
Top Recepty SalátySuroviny na recept
- 6 kuřecích paliček
- 1 Hermelín s pepřem
- špetka koriandru
- tymián
- Zlaté koření na pečené kuře
- 6 cherry rajčat
- 1 bílá paprika
- 1 žlutá paprika
- 1 červená paprika
- třetina salátové okurky
- sterilovaná kukuřice
- hrášek
- fazolové lusky
- mrkev (není nutná)
- těstoviny podle vlastní volby (já dle přání rozlámala špagety)
- olivový olej
- bazalkový ocet (pokud máme bazalkový, určitě s ním!)
Postup Salát z těstovin, kuřecího, Hermelínu a zeleniny
Postup receptu
-
Nejprve okořeníme kuřecí maso, rozpálíme na pánvi olej a opečeme ze všech stran. Pak podlijeme troškou vody a dusíme do měkka.
Mezitím nakrájíme zeleninu na kousky, Hermelín na drobné kostky.
Těstoviny uvaříme al dente a necháme vychladnout, stejně jako hotové kuřecí maso, které po vychladnutí rovněž nakrájíme nadrobno.
Vychladlé suroviny opatrně smícháme v misce, zakápneme kapkou (opravdu jen kapkou! octa), dochutíme podle potřeby (s kořením to ale nepřeháníme – maso bylo kořeněné a Hermelín je také výrazný) a hlavně necháme rozležet v ledničce.
Nejlepší je asi 2. den po uvaření.