Salát z těstovin, kuřecího, Hermelínu a zeleniny recept

Top Recepty Saláty

Suroviny na recept

6 kuřecích paliček
1 Hermelín s pepřem
špetka koriandru
tymián
Zlaté koření na pečené kuře
6 cherry rajčat
1 bílá paprika
1 žlutá paprika
1 červená paprika
třetina salátové okurky
sterilovaná kukuřice
hrášek
fazolové lusky
mrkev (není nutná)
těstoviny podle vlastní volby (já dle přání rozlámala špagety)
olivový olej
bazalkový ocet (pokud máme bazalkový, určitě s ním!)

Postup receptu

  1. Nejprve okořeníme kuřecí maso, rozpálíme na pánvi olej a opečeme ze všech stran. Pak podlijeme troškou vody a dusíme do měkka.

  2. Mezitím nakrájíme zeleninu na kousky, Hermelín na drobné kostky.

  3. Těstoviny uvaříme al dente a necháme vychladnout, stejně jako hotové kuřecí maso, které po vychladnutí rovněž nakrájíme nadrobno.

  4. Vychladlé suroviny opatrně smícháme v misce, zakápneme kapkou (opravdu jen kapkou! octa), dochutíme podle potřeby (s kořením to ale nepřeháníme – maso bylo kořeněné a Hermelín je také výrazný) a hlavně necháme rozležet v ledničce.

  5. Nejlepší je asi 2. den po uvaření.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!