Salát ze šruchy zelné a cibule recept
Top Recepty SalátySuroviny na recept
- Na 1 osobu:
- 1/2 střední cibule
- 1 velká hrst šruchy zelné (Portulaca oleracea)
- sůl
- citronová šťáva
- olivový olej
Postup Salát ze šruchy zelné a cibule
Postup receptu
-
Cibuľu pokrájame, presolíme a necháme odstáť, zmäkne a je jemnejšia.
Šruchu nazbierame v čistom prostredí, namočíme do studenej vody, viackrát vodu vymeníme.
Použijeme mladé koncové výhonky, prekrájame ich a pridáme k cibuli. Pokvapkáme citrónom a olejom.