Sekaná bez vajec se smetanou a uzeným masem recept

Top Recepty Mleté maso

Suroviny na recept

400 g mletého masa MIX
1/2 kelímku 12% smetany
1 lžička vegety
1 lžíce koření Domácí sekaná od Rojíka (pokud nemáme, použijeme klasické koření do sekané)
pepř
majoránka
drcený kmín
celý kmín na posypání sekané
sladká uzená paprika taktéž na posypání
150 g uzeného masa (nakrájeného na drobné kostičky)

Postup receptu

  1. Den předem promícháme mleté maso se smetanou, vegetou a kořením a takto upravené necháme do ruhého dne v lednici uležet.

  2. Na druhý den do masa vmícháme uzené kostky-0,5x0,5 cm, pořádně propracujeme a mokrýma rukama vytvoříme šišku.

  3. Dáme ji do pekáčku, posypeme paprikou a celým kmínem, podlijeme vodou a pečeme v předhřáté troubě na 200 stupňů cca 1 hodinu. Podáváme s bramborovou kaší, nebo celým bramborem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!