Skořicovo-banánový moučníček recept
Top Recepty MoučníkySuroviny na recept
- Těsto:
- 2 vejce
- 100 g mletého cukru
- 1 dcl oleje
- 100 g polohrubé mouky
- 1/2 prášku do pečiva
- 2 lžičky skořice
- 125 g rozmačkaného banánu
- 30 g strouhaných lískových oříšků
- Krém:
- 2 tvarohy (ne z vaničky)
- 50 g másla
- 3 lžíce moučkového cukru
- 1 vanilkový cukr
- rum
- Na posypání:
- strouhané lískové oříšky
Postup Skořicovo-banánový moučníček
Postup receptu
-
Vejce ušleháme s cukrem do pěny, během šlehání přilijeme olej a pak postupně přisypáváme mouku s práškem do pečiva, skořici, rozmačkaný banán a oříšky.
Takto připravené těsto vlijeme do vymazané a vysypané dortové formy. Pečeme při 175°C asi 20-30 minut. Upečený korpus necháme vychladnout.
Tvarohy, máslo, cukr, vanilkový cukr a rum ušleháme v krém. Pokud jsou tvarohy dost tuhé, jen s velkou opatrností přidáme mléko, aby krém nebyl příliš řídký.
Korpus můžeme pokapat rumem, natřeme krémem a posypeme oříšky. Necháme v lednici ztuhnout alespoň 1 hodinu.