Šnečky s uzeným sýrem recept

Top Recepty Slané pečivo

Suroviny na recept

300 g polohrubé mouky
200 g hladké mouky
250 g tuku na pečení
100 g uzeného sýra
2 lžičky soli
Kvásek:
1 dl mléka
20 g droždí
1 lžička cukru
1 vejce na potření

Postup receptu

  1. Pripravíme kvások a necháme ho vykysnúť.

  2. Z vykysnutého kvásku, múky, tuku, 1 lyžičky soli a 60 g strúhaného syra vypracujeme cesto.

  3. Cesto sformujeme do valca a rozrežeme ho na 6 dielov. Každý diel postupne vyvaľkáme na okrúhlu placku a radielkom rozrežeme na 16 dielov.

  4. Každý diel od širšieho konca zvinieme.

  5. Slimáčiky uložíme na suchý plech, potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme zvyšným syrom, ktorý sme premiešali s 1 lyžičkou soli.

  6. Upečieme do ružova.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!