Šneky z listového těsta na sladko recept

Top Recepty Moučníky

Suroviny na recept

listové těsto
1 vajíčko na potření
Maková náplň:
1 hrnek mletého máku
0,75 l mléka
cukr dle chuti
špetka skořice
3 lžíce povidel (rybíz.marmeláda)
trošku rumu
Tvarohová:
1 tvaroh
cukr dle chuti
vanilkový cukr
2 lžíce vanilkového pudinku (prášek)
žloutek
Jablečná:
jablka oloupaná a nastrouhaná
vanilkový cukr
cukr krupice

Postup receptu

  1. Na makovou náplň vše svaříme v hrnci do husta (krémova) a necháme vychladnout. Na tvarohovou náplň všechny suroviny vyšleháme do hladka.

  2. Troubu předehřejeme na 200°C (prosím řídit se vlastním spotřebičem).

  3. Listové těsto rozdělíme na poloviny. Jednu polovinu rozválíme na pomoučněném vále na plát. Ten potřeme makovou náplní a pevněji srolujeme. Pak krájíme na asi 1 cm silné plátky, které klademe na plech s pečícím papírem a potřeme je rozšlehaným vajíčkem.

  4. Druhou polovinu taktéž vyválíme a jednu půlku potřeme tvarohovou náplní a druhou poklademe nastrouhanými jablky a posypeme oběma cukry. Pak svineme část s tvarohovou náplní, proti ní svineme část s jablečnou náplní - vzniknou nám 2 roládky proti sobě - a taktéž krájíme na asi 1 cm silné plátky, které klademe na připravený plech, kde je pomažeme vajíčkem. Šneky pečeme v předehřáté troubě asi 10 - 15 min. (do zrůžovění).


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!