Sousedský závin recept
Top Recepty moučníkySuroviny na recept
- strouhanka 1 ks žloutek 1 kg jablko rozinky ořechy vanilkový cukr 35 dkg hladká mouka 3 lžíce smetana ke šlehání 250 g Hera 50 g rozpuštěné máslo skořicový cukr
Postup Sousedský závin
Postup receptu
-
Přísady na těsto smícháme a vypracujeme z nich hladké těsto, které necháme 30 minut odpočinout
Mezitím si očistíme, oloupeme a nastrouháme jablka
Uleželé těsto na závin rozdělíme na 4 díly a rozválíme
Každý plát prostředkem posypeme strouhankou, pokapeme rozpuštěným máslem, poklademe nastrouhanými jablky, skořicí, vanilkovým cukrem, ořechy a rozinkami. Stranové části pouze přiložíme k sobě, nikoli přes sebe. Nohavice závinu skládáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme při 170 °C dozlatova
Hotový závin necháme vystydnout a podáváme sypaný moučkovým cukrem.