Souvlaki recept
Top Recepty hlavní chodySuroviny na recept
- sůl 1 lžička tymián 1 lžička oregáno pepř 1/4 hrnku bílé víno 1/2 hrnku olivový olej 600 g jehněčí nebo vepřové maso šťáva z 1/2 citrónu
Postup Souvlaki
Postup receptu
-
V misce smícháme všechny přísady mimo masa a ve vzniklé směsi maso krátce marinujeme. Pokud máme čas, můžeme marinovat přes noc v ledničce. Maso napícháme na špíz a pomalu ogrilujeme
Během grilování souvlaki pravidelně potíráme marinádou.