Špagety se smetanou a žampiony recept

Top Recepty

Suroviny na recept

5 stroužků česnek
sůl
petrželka
200 ml smetana
1 ks pórek
2 ks klobása
250 g niva
1 balíček špagety
mletý černý pepř

Postup receptu

  1. Špagety uvaříme podle návodu na obalu ve vroucí osolené vodě. Zeleninu očistíme a nasekáme. Klobásu nakrájíme najemno. Žampiony nakrájíme na plátky. Uvařené těstoviny scedíme a necháme okapat.

  2. Na pánvi orestujeme klobásu s česnekem. Po chvilce přidáme žampiony a pórek. Směs restujeme dalších 3 - 5 minut. Směs osolíme a opepříme. Do pánve přidáme uvařené špagety. Špagety se žampiony0 promícháme a za stálého vaření přidáme smetanu s nadrobno nakrájenou nivou. Restujeme do rozpuštění nivy. Nakonec posypeme pažitkou.

  3. Špagety se smetanou a žampiony ihned podáváme. Nejlepší jsou teplé.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!