Špenátové kuřecí závitky recept

Top Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

2 stroužky česnek
sůl
2 špetky sůl
1 ks vejce
3 plátky kuřecí prsa
olej na smažení
10 dkg listový špenát
mletý černý pepř
1 špetka mletý černý pepř
zázvor (malý kousek)

Postup receptu

  1. Kuřecí prsa omyjeme, odblaníme a lehce naklepeme. Maso osolíme a opepříme. Česnek oloupeme a prolisujeme. Zázvor oloupeme, omyjeme a nastrouháme na jemném struhadle. Každý plátek masa potřeme utřeným česnekem a nastrouhaným zázvorem. Maso přikryjeme potravinovou fólií a dáme alespoň na půl hodiny do lednice

  2. Mezitím si připravíme špenátovou směs, kterou budeme plnit maso. Listový špenát omyjeme a nasekáme najemno. Na pánev dáme kapku oleje, přidáme špenát a pár minut opékáme. Nakonec do špenátu vmícháme celé vejce, osolíme, opepříme a mícháme, dokud se hmota nespojí. Takto připravenou směs necháme vychladnout

  3. Poté kuřecí plátky pokryjeme špenátovou směsí a stočíme do závitků. Maso sepneme párátky nebo kovovými jehlami. Maso nezapomeneme lehce osolit a opepřit. Na pánvi rozpálíme olej a maso na něm ze všech stran opečeme dozlatova

  4. Ke špenátovým kuřecím závitkům podáváme opečené brambory a čerstvou zeleninu.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!