Staročeská bramborová pochoutka recept

Top Recepty Bramborová jídla

Suroviny na recept

750 g brambor
100 g tvarohu
1 vejce
300 g hrubé mouky
100 g sádla
2 cibule

Postup receptu

  1. Brambory oloupeme a nastrouháme jako na bramborák. Přebytečnou vodu slijeme.

  2. Přidáme tvaroh, vejce a sůl, těsto dobře promícháme a zahustíme moukou.

  3. Z těsta udělané knedlíčky vhazujeme do vařící vody a vařečkou promícháváme, aby se nepřichytily ke dnu. Vaříme asi 10 minut.

  4. Uvařené knedlíčky polijeme sádlem a posypeme na sádle osmaženou nasekanou cibulkou. Chutnou přílohou je dušený špenát, případně zadělávaný hrášek nebo fazolky.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!