Steaky na prkýnku s oblohou recept

Top Recepty Minutky

Suroviny na recept

Kuřecí prsa
(nebo hovězí roštěná možno použít i vepřové maso panenku kotlet krkovičku)
sůl
steakové koření(na roštěnku koření Argentina, koření mám v oblibě od fy Kotányi) olej
Na oblohu zelenina dle vlastního uvážení zelný salát:
zelí hlávkové (nakrouhat)
sůl
ocet
cukr
trochu oleje (a vše smícháme dále potřebujeme:)
hořčici
křen
chléb
zelená petrželová nať na dozdobení

Postup receptu

  1. Maso mírně naklepeme, obzvlášť kuřecí, okořeníme a malinko podle potřeby dosolíme - většinou už koření obsahuje sůl, tak někdy ani není třeba.

  2. Plátky masa prudce z obou stran opečeme na malém množství rozpáleného oleje a pak už volněji z obou stran dopečeme.

  3. Na větší prkýnko dáme zeleninovou oblohu, hořčici, křen, přidáme maso, jíme s chlebem. Porce masa jsou větší, zhruba 300 g.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!