Superpiroh recept

Top Recepty

Suroviny na recept

1 ks vejce
2 dl mléko
1 ks cibule
100 g mleté maso
0.5 balíčku kypřící prášek do pečiva
1 dl pšeničná mouka
3 dl žitná chlebová mouka
3 lžíce stolní olej
podle chuti
sůl
podravka

Postup receptu

  1. Do mísy dáme žitnou a pšeničnou mouku, přidáme kypřicí prášek a sůl s prosátou podravkou a vše za sucha promícháme. Pak přidáme mléko, celé vejce a dvě lžíce oleje a znovu promícháme. Nakonec přidáme mleté maso a nadrobno nakrájenou cibuli. Promícháme a necháme chvíli odpočinout.

  2. Těsto vyklopíme na plech s nelepivým pečicím papírem a uděláme v něm důlek. Nalijeme do něj lžíci oleje a čistou lžící urovnáme na tloušťku asi 1 cm. Pečeme necelou půlhodinu a hlídáme povrch těsta. Musí být dost tmavě hnědý, aby se řádně propeklo maso.

  3. Superpiroh podáváme studený, až se všechny ingredience pěkně rozleží.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!

Alternativy k tomuto receptu