Sýrovo-šunkové balíčky s jemnou pomazánkou recept

Top Recepty Studená kuchyně

Suroviny na recept

plátkový sýr 45%
šunka (použila jsem kuřecí debrecínku)
sýrové nitě
Pomazánka:
1 pomazánkové máslo s pažitkou
150 g tučného tvarohu
120 g tresky à la losos
pár kapek z limetky
bílý pepř
sůl
petrželka

Postup receptu

  1. Tvaroh, máslo a tresku bez oleje pořádně promícháme. Přidáme pár kapek z limety, sůl a pepř. Podle konzistence přidáváme olej z tresky, ale pomazánka by měla být hustší na nastříkání.

  2. Připravíme šunku a sýr. Kombinaci zvolíme jakou chceme, šunka nahoře nebo sýr nahoře. Obojí by mělo být přiměřeně stejné.

  3. Na připravené plátky dáme doprostřed váleček pomazánky a stočíme. Převážeme sýrovou nití. Do sáčku dáme trochu pomazánky a nastříkáme oba konce.

  4. Připravené balíčky ozdobíme petrželkou a podáváme s pečivem (nejlépe s banketkou) jako předkrm nebo lehkou večeři.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!