Sýrovomasové špízky recept

Top Recepty

Suroviny na recept

2 stroužky česnek
sůl
1 ks vejce
2 lžíce strouhanka
1 ks cibule
pepř
1 lžíce olivový olej
kayenský pepř
2 ks paprika (žlutá)
500 g mleté maso (míchané)
250 g cherry rajčátka
250 g mozzarella - minikuličky

Postup receptu

  1. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na měsíčky a plátky. Papriky omyjeme, zbavíme jádřinců a peciček a nakrájíme na kousky. Na rozpáleném oleji osmahneme cibuli s česnekem a paprikou. Směs přeložíme z pánve do gratinky.

  2. Do mletého masa přidáme vejce, strouhanku, sůl a pepř a maso rukama promícháme. Pak z něj vytvarujeme malé kuličky.

  3. Mozzarellu slijeme, rajčátka omyjeme a oboje necháme okapat. Nachystáme si špejle. Velikost by měla odpovídat šířce gratinky. Rozehřejeme troubu na 220 °C.

  4. Na špejle střídavě napichujeme kuličky masa, rajčátka a kuličky mozzarelly. Špízky položíme na gratinku a dáme zapéct na 25 - 30 minut do předehřáté trouby.

  5. Podáváme s bramborovou kaší.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!

Alternativy k tomuto receptu