Tagliatelle se šunkou a hráškem recept

Top Recepty

Suroviny na recept

2 lžičky olivový olej
50 g vařená šunka
100 g mražený hrášek
1 ks bílá cibule
6 lžic čerstvá smetana
180 g tagliatelle
250 ml vegetální bujon
podle chuti
sůl
parmazán
mletý bílý pepř

Postup receptu

  1. Na olivovém oleji osmahneme cibulku nakrájenou najemno, přidáme pár lžic vegetálního bujonu, špetku soli, trošku pepře a hrášek. Vaříme na malém ohni alespoň 15 minut. Můžeme podlévat bujonem. Ke konci vaření přidáme šunku nakrájenou na kostičky, dochutíme solí a pepřem.

  2. Uvařené tagliatelle přidáme k hrášku s troškou vody z tagliatell a smetanu. Dobře společně promícháme.

  3. Tagliatelle se šunkou a hráškem podáváme ihned. Na talíři můžeme posypat parmazánem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!