Terčiny kuřecí závitky recept

Top Recepty

Suroviny na recept

3 ks vejce
10 dkg máslo
1 ks cibule
6 plátků anglická slanina
1 šálek vývar z kostky
6 ks kuřecí prsní řízek
podle chuti
sůl
hořčice
vegeta
kari koření
sterilovaná zelenina
na ozdobu
řeřicha
podle potřeby
mouka

Postup receptu

  1. Vejce si uvaříme natvrdo. Studená vejce oloupeme a rozpůlíme.

  2. Kuřecí plátky naklepeme, osolíme, potřeme hořčicí. Půlky vajec zabalíme do slaniny a zamotáme pevně do masa. Závitek omotáme nití.

  3. Na másle osmahneme cibulku, závitky ze všech stran osmahneme, okořeníme špetkou kari a zalijeme vývarem. Pod pokličkou dusíme doměkka. Závitky vyndáme, odstraníme nit, šťávu zahustíme a dochutíme vegetou. Terčiny kuřecí závitky vložíme zpět.

  4. Na másle krátce podusíme sterilovanou zeleninu, hrášek, mrkev a kukuřici. Podle chuti osolíme.

  5. Na talíř dáme brambory, kuřecí závitek a dušenou zeleninu. Přelijeme šťávou a posypeme čerstvou řeřichou. Terčiny kuřecí závitky ihned podáváme.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!

Alternativy k tomuto receptu