Tmavý pšenično-žitný chléb recept

Top Recepty Domácí pekárna

Suroviny na recept

370 g vody
2-3 lžičky oleje
2 lžičky soli
lžička kmínu
20 g ovesných vloček
lžíce pravidelně krmeného žitného kvásku
150 g žitné chlebové mouky
150 g pšeničné celozrnné mouky jemné
200 g pšeničné chlebové mouky
9-10 g čerstvého droždí

Postup receptu

  1. Všechny suroviny dáme do pekárny, nejprve tekuté, pak suché, kvásek a droždí nahoru na mouku.

  2. Použijeme program Celozrnný - déle kyne.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!