Tortilly plněné směsí se zelím recept

Top Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

2 lžičky cukr
1/2 lžičky sůl
sůl
1 lžíce ocet
1 lžička solamyl
1 lžička solamyl
1 ks cibule
4 lžíce voda
1/2 ks pórek
4 ks tortilla
pepř
1 lžíce sójová omáčka
500 g kuřecí maso
1 lžička mletý zázvor
1 lžička papriková vegeta
1 balíček rýže ve varném sáčku
1/2 ks menší hlávka bílého zelí

Postup receptu

  1. Zelí zbavíme košťálu a nakrájíme na nudličky. Cibuli na půlměsíčky a omytý pórek krájíme na krátké proužky. Kuřecí maso rozkrájíme také na nudličky a promícháme se lžičkou solamylu

  2. Pak podle návodu na obalu uvaříme rýži. Rýže můžeme uvařit i více než 1 balíček. Během vaření rýže stihneme osmažit směs ze zeleniny a masa

  3. Na pánvi rozpálíme olej a maso na něm osmahneme dorůžova. Přisypeme pórek a smažíme, dokud nepovadne. Ochutíme paprikovou vegetou a pepřem

  4. Na jiné pánvi zprudka na oleji osmahneme zelí. Trochu ho posolíme, aby pustilo vodu a změklo a posypeme zázvorem. Pokud nemáme zázvor, tak mletým kmínem. Zelí nesmažíme dlouho, mělo by zůstat polosyrové, křupavé

  5. Osmažené zelí smícháme s masem a pórkem

  6. V hrnku důkladně rozmícháme 1 lžíci octa, 1 lžíci sójové omáčky, 2 lžičky cukru, 1 lžičku solamylu a 4 lžíce studené vody. Přilijeme ke směsi a prohříváme do zhoustnutí omáčky. Podle chuti přisolíme nebo opepříme. Nakonec do zeleniny s masem vmícháme i uvařenou rýži

  7. Tortilly prohřejeme v mikrovlnné troubě. Na každou tortillu navrstvíme po celé ploše směs z masa, zeleniny a rýže. Dva protilehlé okraje tortilly přehneme asi 2 - 3 cm směrem ke středu, aby náplň nevypadávala. Potom placku svineme jako palačinku

  8. Tortilly plněné zelnou směsí podáváme ještě teplé.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!