Trojbarevná velikonoční pletenka recept
Top Recepty MoučníkySuroviny na recept
- 500 g polohrubé mouky
- 1/2 kostky droždí
- 50 g másla
- 250 ml mléka
- 2 vejce
- 1 lžička soli
- 3 lžičky červené mleté papriky
- petrželka
- pažitka
- 2 lžíce smetany
- kmín
- mák
- sezamová semínka
Postup Trojbarevná velikonoční pletenka
Postup receptu
-
Z múky, droždia, mlieka, soli, tuku a 1 vajíčka urobíme cesto a necháme vykysnúť.
Potom ho znova premiesime a rozdelíme na 3 časti. Do jednej zapracujeme papriku, do druhej na jemno nasekané bylinky a všetky sformujeme na rovnaké valčeky, ktoré spletieme do vrkoča. Necháme trocha nakysnúť.
Vrkoč potrieme vajíčkom rozšľahaným so smotanou a striedavo posypeme makom, semienkami a rascou. Upečieme. Podávame k údenému mäsu alebo šunke.