Tvarohový koláč bez tvarohu recept

Top Recepty Moučníky

Suroviny na recept

Těsto:
400 g polohrubé mouky
250 g Hery
200 g cukru (já dávám pouze 150 g)
4 žloutky
1 kypřící prášek
1 citron (nastrouhaná kůra + šťáva za 1 čl)
špetka soli
Nádivka:
500 ml mléka
2 vanilkové pudinky
7 PL cukru (také dávám pouze 4 PL)
4 vyšlehané bílky
2 kysané smetany
1 vanilkový cukr
troška nastrouhané citronové kůry

Postup receptu

  1. Všetky suroviny vymiešame rukou a pridáme šťavu a kôru z citróna.

  2. Z cesta odoberieme kúsok, z toho potom urobíme mriežky na vrch koláča.

  3. Vyvaľkáme cesto (cesto sa ťažko vaľká, takže treba si dávať pozor, ja som to vaľkala hneď na papieri).

  4. Dáme na plech a vylejeme naň plnku: uvaríme hustý puding, do neho hneď za horúca pridáme kyslé smotany, vyšľahané bielky, vanilkový cukor a citrónovú kôru.

  5. Navrch koláča urobíme z cesta mriežky a ovocie, ak máme. Dáme piecť na 170 °C.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!