Uzená kuřecí stehna se žampiony recept

Top Recepty

Suroviny na recept

petrželka
150 g žampiony
200 ml bílé víno
1 ks červená cibule
100 ml smetana na vaření
4 ks uzené kuřecí stehno
podle chuti
sůl
mletý pepř
černé olivy
podle potřeby
olivový olej

Postup receptu

  1. Opepřená uzená kuřecí stehna vložíme do pekáčku spolu s nahrubo nakrájenou červenou cibulí a žampiony nakrájenými na plátky. Můžeme přidat černé olivy. Zakápneme olivovým olejem a podlijeme bílým vínem.

  2. Vše vložíme do trouby rozehřáté na 180 °C pečeme asi 30 - 45 minut. Po dopečení vyjmeme stehna a uložíme do tepla. Vypečenou omáčku zjemníme smetanou, dochutíme solí, pepřem. Maso vložíme zpět do pekáčku a necháme chvíli odpočinout.

  3. Uzená kuřecí stehna se žampiony podáváme na porci vařených dlouhých nudlí. Posypeme najemno pokrájenou petrželkou a ihned podáváme.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!