Uzená sekaná recept

Top Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

1 lžička sůl
4 ks vejce
2 lžíce máslo
8 - 10 ks brambor
8 plátků uzená sekaná

Postup receptu

  1. Pokud máme svou udírnu, můžeme v ní mírně vyudit bochánky sekané připravené ze směsi mletého masa. Dále postupujeme podle receptu

  2. Oškrábeme a nakrájíme si nové brambory. Vložíme je do hrnce, zalijeme vodou, osolíme a vaříme

  3. Před dovařením brambor si na pánvi rozpustíme máslo a vložíme plátky uzené sekané. Mírně opečeme z obou stran

  4. Na talíř servírujeme vařené brambory, plátky sekané a přidáme volské oko. Nezapomeneme na čerstvou zeleninu, kterou pokrm doplníme

  5. Z části vyuzená sekaná je vhodná nejen k tepelné úpravě v kuchyni, ale velmi chutná je i opečená na grilu a podávaná s čerstvou zeleninou nebo zeleninovými saláty. Jako přílohu můžeme podat tmavý chléb.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!