Uzené zapekané maso recept

Top Recepty Jiné maso

Suroviny na recept

500 g uzeného masa
200 g plátků uzeného tvrdého sýra
250 g žampionů
1 rajče
1 menší cibule
1 lžíce oleje
sůl
pepř

Postup receptu

  1. Mäso uvaríme do mäkka. Vývar použijeme na prípravu polievky.

  2. Na oleji opražíme nadrobno narezanú cibuľu, pridáme na plátky narezané šampiňóny, okoreníme a jemne osolíme (údené mäso aj syr sú slané). Podusíme asi 10 minút.

  3. Mäso narežeme na plátky hrubé 7 – 10 mm. Uložíme na pekáčik.

  4. Na každý plátok navrstvíme šampiňóny, naň koliesko paradajky, ktoré osolíme a zakryjeme plátkom údeného syra.

  5. V horúcej rúre zapečieme, kým sa syr neroztaví. Podávame so zemiakmi.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!