Vařená cuketa s krevetami a česnekem recept
Top Recepty Mořské plodySuroviny na recept
- 1 větší mladá cuketa (nebo dvě menší)
- 2 stroužky česneku
- 1 hrníček těstovin (rýžových mušliček)
- 150 g koktejlové krevety
- podravka
- 2 lžíce olivového oleje
- 1/2 lžičky soli
- suroviny na salát:
- rajčata na měsíčky
- čerstvé papriky (kapie)
- neloupaný dobře omytý okurek
- mozzarella
- sýr ementál
- nadrobno nakrájená mladá cibulka
- můžeme přidat moravské uzené
- sůl
- pepř
Postup Vařená cuketa s krevetami a česnekem
Postup receptu
-
Dobře opláchnutou cuketu (zelená x žlutá) nakrájíme na větší kousky, neloupeme.
Vložíme do kastrolku s vařící vodou, kteroun osolíme a přidáme podravku, krevety, rýžové mušličky. Vaříme cca 5-7 minut, dle velikosti kostek cukety-nevaříme dlouho, ať z toho nemáme bláto. Nakonec minutu před vypnutím varu přidáme česnek a slijeme.
Dle chuti můžeme přidat k surovinám mrkev, petržel nebo celer. Kdo jak má rád. Dobrou chuť.