Vepřová játra restovaná s cibulí recept

Top Recepty Pokrmy z vnitřností

Suroviny na recept

500 g vepřová játra - bravčová pečeň
3 cibule (množstvo objemovo ako pečeň)
černé koření
olej
sůl

Postup receptu

  1. Cibuľu očistíme, pokrájame na céčka, pečeň umyjeme, osušíme, pokrájame na nudličky.

  2. Na olej hodíme cibuľu, trochu necháme zvädnúť, po chvíli pridáme pečeň. Okoreníme a premiešavame, kým sa prestane z nej uvoľňovať po stlačení krvavá šťava (cca 10-15 min.)

  3. Po zmäknutí podávame, solíme až na tanieri. Nepodlievame vodou, jedlo nemá šťavu.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!