Vepřové jako z Indie recept

Top Recepty

Suroviny na recept

2 lžíce olej
1-2 ks cibule
1-2 lžičky kari koření
1 konzerva ananasový kompot
1 hrst sušené houby
500 g vepřové maso
1 konzerva neslazené kondenzované mléko
4 lžičky tekuté maggi
podle potřeby
sůl
na ozdobu
petrželka

Postup receptu

  1. Maso si nakrájíme na kostičky. Houby si předem namočíme. Cibuli nakrájíme nadrobno a opražíme na oleji dozlatova. Během pražení přidáme k cibuli kari koření. Potom přidáme pokrájené mas. To opražíme. Přilijeme maggi, zamícháme a přimícháme předem namočené sušené houby. Směs podlijeme vodou. Můžeme použít vodu z namočených hub. Vše povaříme.

  2. Vepřovou směs zalijeme neslazeným kondenzovaným mlékem Tatra nebo sladkou smetanou a vaříme do změknutí masa. Podle potřeby doléváme teplou vodu.

  3. Kolečka kompotovaného ananasu rozkrájíme na trojúhelníčky a přimícháme je k masu. Nakonec vepřové jako z Indie podle chuti osolíme.

  4. Vepřové jako z Indie podáváme s rýží. Porce zdobíme kouskem ananasu a petrželkou.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!