Vepřové plátky pro labužníky recept
Top ReceptySuroviny na recept
- 4 plátky vepřové maso podle chuti sůl mletý černý pepř omáčka 20 g máslo 3 ks jablko 2 lžíce med 50 ml bílé víno 1 lžíce citronová šťáva 30 g sekané vlašské ořechy 0.3 lžičky sušená harissa
Postup Vepřové plátky pro labužníky recept
Postup receptu
-
Vepřové plátky lehce naklepeme, osolíme, mírně opepříme a opečeme je z obou stran na oleji. Poté maso vyjmeme z pánve a uložíme na teplé místo.
V kastrůlku krátce podusíme oloupaná a na měsíčky nakrájená jablka spolu s máslem, sekanými ořechy, citronovou šťávou, medem, harissou a vínem.
Vepřové plátky rozdělíme na talíře, obložíme dušenými jablky a přelijeme omáčkou. Vepřové plátky pro labužníky ihned podáváme.