Višňová marmeláda recept

Top Recepty moučníky

Suroviny na recept

6 lžic rum
300 g cukr krupice
900 g višně
100 ml studená voda
1 ks celá skořice
2 balíčky skořicový cukr
1 balíček Gelfix 3:1

Postup receptu

  1. Višně opláchneme, necháme dobře okapat a vypeckujeme (900 g čisté váhy). Pak je rozmixujeme. Gelfix smícháme se skořicovým cukrem

  2. Višňové pyré přelijeme do hrnce, přilijeme vodu a promícháme s Gelfixem. Přidáme celou skořici a uvedeme do varu. Pak vmícháme cukr a za stálého míchání 5 minut provaříme. Vyndáme celou skořici a vmícháme rum

  3. Horkou marmeládou naplníme nahřáté čisté sklenice, zavíčkujeme a v teple (zabalené do deky) necháme vychladnout

  4. Množství je na 6 malých skleniček višňové marmelády.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!