Výborná šlehačková bábovka recept
Top Recepty moučníkySuroviny na recept
- 4 ks vejce 1 lžíce rum mléko 1 balíček prášek do pečiva 250 g cukr krystal 1 balíček vanilkový cukr 500 g hladká mouka tuk na vymazání 1 kelímek smetana ke šlehání mouka na vysypání
Postup Výborná šlehačková bábovka
Postup receptu
-
Mouku prosejeme do větší mísy. K mouce přisypeme cukr, prášek do pečiva a vanilkový cukr. Vše promícháme, přilijeme smetanu ke šlehání, podle potřeby mléko, žloutky a rum. Vymícháme těsto, do kterého nakonec přidáme i sníh vyšlehaný z bílků
Formu na bábovku vymažeme a vysypeme, vlijeme šlehačkové těsto a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 45 minut
Šlehačková bábovka podle tohoto receptu je opravdu výborná. Po nakrájení jí málokdo odolá. Podle chuti bábovku ještě sypeme moučkovým cukrem.