Zahradnická kuřecí směs recept

Top Recepty

Suroviny na recept

2 stroužky česnek
1 ks vejce
1 ks paprika
2 dl voda
1 ks pórek
0 kostek masox
1 sklenka vermut
3 ks žampiony
5 lžic sojová omáčka
5 lžic škrobová moučka
0 hlávek hlávkové zelí
2 ks kuřecí řízky
4 ks chilli papričky na ozdobu
podle potřeby
olej

Postup receptu

  1. Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, pokapeme 1 lžící sojové omáčky, přidáme 1 lžíci škrobové moučky a vejce, důkladně promícháme a necháme alespoň 4 hodiny odležet.

  2. Mezitím nakrájíme pórek na kolečka, zelí na drobno, papriku na nudličky, žampiony a česnek na plátky.

  3. Zelí povaříme ve vroucí vodě alespoň 5 minut, pak ho slijeme a propláchneme. Na pánvi rozpálíme olej, po částech vkládáme maso a oddělujeme ho, aby se neslepovalo. Přidáme žampiony, také je lehce osmahneme, poté papriky, pórek, zelí a česnek.

  4. Chvíli smažíme za stálého promíchávání. Pak vše zalijeme svařenou zálivkou, asi 2 minuty podusíme a zahustíme zbylou škrobovou moučkou rozmíchanou v trošce vody.

  5. Zahradnickou kuřecí směs podáváme s rýží nebo různě upravenými brambory. Můžeme ozdobit červenými chilli papričkami.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!