Zakysaná bramboračka na způsob kulajdy recept

Top Recepty Polévky

Suroviny na recept

4 brambory
1 mrkev
kousek celeru
petržel
hrášek
kukuřice (nemusí být)
houby (mražené, čerstvé popř. sušené)
250 ml zakysané smetany nebo kefíru
1 bobkový list
3 kuličky nového koření
3 kuličky pepře
sůl
1 l vody nebo vývaru

Postup receptu

  1. Zeleninu si pokrájíme na kostičky a spolu s houbami, hráškem a kořením dáme vařit do vody nebo vývaru.

  2. Když je vše skoro měkké, přimícháme prohřátou smetanu promíchanou s moukou, dochutíme a provaříme.

  3. Nakonec přidáme posekaný čerstvý kopr.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!