Zapečená paprika s rýží a tofu s mořskou řasou recept

Top Recepty Dietní recepty

Suroviny na recept

3 menší zelené papriky
1 šálek rýže (uvařené v osolené vodě)
1 malá čerstvá cibulka
kousek pórku
1 balíček TOFU s mořskou řasou nakrájené na nudličky
2 cherry rajčátka
plátkový sýr (nebo strouhaný sýr na posypání)
sůl
pepř
sojová omáčka
olej

Postup receptu

  1. Cibulku a kousek pórku nakrájíme najemno a orestujeme na trošce oleje, přidáme najemno nakrájená rajčátka, chvilku restujeme a pak přidáme tofu, prohřejeme a dáme rýži. Vše osolíme, opepříme, zakápneme sojovou omáčkou dle chuti.

  2. Poté zeleninu s tofu sejmeme s ohně a připravíme si papriky, které omyjeme, rozkrojíme podélně napůl. Obě půlky naplníme směsí zeleniny, tofu a rýže z pánve. A buď posypeme strouhaným sýrem a nebo na to položíme plátek plátkového sýra.

  3. Zapékáme v troubě 180 St. přibližně tak 20min.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!