Zapečená polenta s olivami recept

Top Recepty Ostatní

Suroviny na recept

250 g kukuřičné krupice
1 l zeleninového vývaru
sůl
100 g nastrouhaného sýra
2 velké cibule
150 g uzené slaniny
100 g zelených oliv

Postup receptu

  1. Vo vývare uvaríme hustú kašu, jemne osolíme. Necháme prechladnúť.

  2. Do vychladnutej kaše vmiešame polovicu nastrúhaného syra.

  3. Slaninu narežeme na malé kocky, vyškvaríme a orestujeme na nej narezanú cibuľu.

  4. Polovicu kaše dáme do vymasteného pekáčika, polejeme slaninou s cibuľou, posypeme narezanými olivami a zakryjeme druhou polovicou kaše.

  5. Posypeme zvyškom nastrúhaného syra a 25 minút zakryté pečieme v rúre. Potom odkryjeme a dopečieme do zlatista. Podávame so zeleninovým šalátom.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!