Zapečené brambory s droždím recept
Top Recepty Bramborová jídlaSuroviny na recept
- 750 g v šupke varených zemiakov
- 1 pór, olej
- 1 kocka droždia (42 g)
- 2 dl zeleninového vývaru
- 1 lyžica hladkej múky
- soľ
- mleté čierne korenie
- pažitka
Postup Zapečené brambory s droždím
Postup receptu
-
Pór narežeme na kolieska a opražíme na oleji. Pridáme droždie, rozpustíme ho a potom prisypeme múku, orestujeme a zalejeme vývarom. Povaríme na hustejšiu omáčku. Osolíme, okoreníme.
Do vymasteného pekáčika dáme na kolieska narezané zemiaky a zalejeme omáčkou. Pečieme v rúre pri strednej teplote asi 40 minút.
Na tanieri posypeme porcie sekanou pažitkou.