Zapečené brambory s nivou recept
Top ReceptySuroviny na recept
- 8 stroužků česnek 1 kg brambory 150 g niva podle chuti sůl zálivka 2 dl mléko 1 kelímek zakysaná smetana mletý černý pepř podle potřeby máslo na vymazání strouhanka na vysypání
Postup Zapečené brambory s nivou recept
Postup receptu
-
Brambory očistíme a nakrájíme na slabé plátky. Česnek nasekáme na malé plátky a nivu nastrouháme na jemném struhadle.
Zakysanou smetanu smícháme s mlékem a opepříme.
Zapékací mísu vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Pak dáme vždy vrstvu brambor, které osolíme, několik plátků česneku a posypeme nivou. Opakujeme a vše zalijeme smetanou s mlékem. Zapečené brambory s nivou zapečeme v troubě dorůžova.
Zapečené brambory s nivou můžeme podávat samostatně nebo jako přílohu k masům.