Zapečené brambory se zeleninou recept

Top Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

4 stroužky česnek
sůl
3 ks vejce
7 ks brambory
1 hrnek mléko
1 hrst majoránka
1 ks cibule
kmín
1 lžíce kečup
libeček
grilovací koření
mletý pepř
1 lžíce kremžská hořčice
1 miska mražená zeleninová směs

Postup receptu

  1. Brambory uvaříme ve slupce doměkka ve slané vodě se špetkou kmínu a libečkem. Poté je loupeme a nakrájíme na kostičky

  2. Brambory smícháme s cibulí nakrájenou na kostičky a rozmrazenou zeleninou. Do směsi vymáčkneme polovinu česneků, přidáme kečup, hořčici, majoránku, pepř a grilovací koření. Bramborovou hmotu důkladně promícháme. Směs vysypeme do pekáče vyloženého pečícím papírem a uhladíme. Mléko rozkvedláme s vajíčkem a zbytkem česneku a touto zálivkou polijeme brambory v pekáči. Brambory se zeleninou pečeme při 200 °C asi 30 minut

  3. Zapečené brambory se zeleninou ihned podáváme.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!