Zapečené kotlety v leču recept
Top ReceptySuroviny na recept
- sůl 2 ks vejce 150 ml smetana 1 sklenice lečo 100 g parmezán 4 plátky vepřová kotleta drcený černý pepř
Postup Zapečené kotlety v leču recept
Postup receptu
-
Kotlety omyjeme, osušíme, naklepeme, osolíme, opepříme a narovnáme do římského hrnce.
Lečem přelijeme plátky masa. Do smetany přidáme vejce, směs rozšleháme a zalijeme jí plátky masa s lečem.
Parmezán nastrouháme a posypeme jím smetanu. Hrnec přiklopíme víkem a vložíme jej do studené trouby. Teplotu postupně zvyšujeme až ke 200 °C.
Pečeme přibližně 60 - 70 minut nebo dokud není maso měkké.
Podáváme s brambory jakékoliv úpravě.