Zapékané brambory s rozmarýnem recept
Top Recepty Bramborová jídlaSuroviny na recept
- brambory
- hlávkové zelí
- cibule
- uzenina
- máslo
- vejce
- mléko
- hermelín
- sůl
- rozmarýn
- grilovací koření
Postup Zapékané brambory s rozmarýnem
Postup receptu
-
Syrové brambory nakrájíme na tenčí kolečka, uzeninu na kostičky, zelí na kousky, cibuli na kolečka, část sýra na plátky (na zdobení). Do pečící formy nebo na plech dáme vrstvu brambor, uzeniny a cibule, osolíme a posypeme rozmarýnem.
Pokapeme rozpuštěným máslem. Opakujeme, dokud máme suroviny. Nahoře nazdobíme, dáme část sýra (1/4), nakrájeného na plátky. Posypeme grilovacím kořením.
Zbytek sýra rozmixujeme spolu s vejci a mlékem, nalijeme na plech. Pečeme asi 45 minut dozlatova.