Závin z listového těsta plněný cuketou recept

Top Recepty Slané pečivo

Suroviny na recept

balíček listového těsta
paprika nebo grilovací koření
sezamové semínko
Náplň:
500 g cukety
2 lžíce margarínu
1 velká cibule
3 stroužky česneku
sůl
1 lžička bazalky
špetka tymiánu
mletý pepř
4 lžíce strouhaného sýra
2 vejce
3 párky nebo 300 g točeného salámu
pažitka, petrželka

Postup receptu

  1. Listové těsto rozdělíme na 2 nebo 3 díly a tence rozválíme do obdélníků.

  2. Na tuku opečeme hranolky cukety, nasekanou cibuli a česnek, osolíme, okořeníme bazalkou, tymiánem a pepřem a za občasného míchání asi 5 minut opékáme. Pak vmícháme sýr, rozklepneme vejce a za stálého míchání necháme ztuhnout. Do směsi přimícháme 4 lžíce sekané pažitky a petrželky, na jaře i omytých a spařených kopřiv a necháme vychladnout.

  3. Nádivkou potřeme připravené listové těsto, doprostřed položíme párek a stočíme, uzavřeme, posypeme grilovacím kořením a sezamem a pečeme ve vyhřáté troubě. Po 10 minutách snížíme teplotu a upečeme do zlatova. Podáváme teplé i studené.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!