Zázvorové kuře s bramborem a sýrovou omáčkou recept
Top Recepty Drůbeží masoSuroviny na recept
- kuřecí stehna
- mouka
- zázvor
- hladká mouka
- sůl
- olej
- vejce
- brambory
- rozmarýn
- smetana
- tavený sýr
- zelenina na oblohu
Postup Zázvorové kuře s bramborem a sýrovou omáčkou
Postup receptu
-
Vykostíme kuřecí stehna, nasolíme a obalíme v mouce smíchané se lžičkou mletého zázvoru. Dále obalíme v rozšlehaném vejci a usmažíme po obou stranách na oleji.
Brambory uvaříme do poloměka, poté nakrájíme na menší kousky, posolíme, posypeme rozmarýnem a také opečeme na oleji.
Smetanu uvedeme do varu a rozpustíme v ní tavený sýr. Přidáme špetku rozmarýnu.
Na talíři přelijeme brambory sýrovou omáčkou. Zdobíme zeleninou, kterou máme rádi.