Zelená česneková polévka recept
Top Recepty PolévkySuroviny na recept
- vývar z jakéhokoliv masa, kostí apod.
- 1 malá cibulka s natí
- 1/2 pórku
- hrst medvědího česneku
- 8-10 stroužků česneku
- kousek kapusty
- pár lístků bazalky
- 3 lžíce konzervovaného hrášku
- 1 lžíce Vegety
- uvařené kroupy nebo rýže nebo obojí
- petrželka kudrnka
- sůl
Postup Zelená česneková polévka
Postup receptu
-
Z masa si uděláme vývar (já dělala z kůže uzeného masa), po vyvaření vyndáme a zavaříme všechnu zeleninu. Cibulku, kapustu na proužky, cibulku, pórek na kolečka, pak medvědí česnek, nasekané stroužky česneku.
Ke konci povaření dáme hrášek, vegetu (je slaná), tak polévku dosolíme bude-li třeba a do uvařené dáme petrželku, bazalku, uvařené kroupy (já dala půl krup a půl rýže).