Zeleninové karbanátky se salámem recept

Top Recepty

Suroviny na recept

1 stroužek česnek
5 lžic olej
4 ks vejce
2 dl mléko
16 dkg polohrubá mouka
1 balíček mexická zeleninová směs
20 dkg detní salám
podle chuti
sůl
vegeta
mleté koření
podle potřeby
olej na smažení

Postup receptu

  1. Mraženou zeleninu (mexickou směs) povaříme asi 10 minut. Necháme vychladit.

  2. K zelenině přidáme pokrájený dietní salám, 4 žloutky, olej, mouku, sníh vyšlehaný ze 4 bílků a prolisovaný česnek. Sůl a koření přidáme podle vlastní chuti. Kdo chce, přidá i vegetu. Všechno dohromady dobře spojíme a tvarujeme karbanátky.

  3. Zeleninové karbanátky smažíme na oleji podobně jako bramborové placky.

  4. Karbanátky se salámem podáváme s bramborovou kaší.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!